Patates dolması tavuk - Yemeği
Patates 2-3 gram yemek, yarım tavuk, hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda bira, 1 şişe tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yiyecek
1. Patatesleri parçalara ayırın
2. Tavuğu parçalara ayırın, doğru miktarda zencefil, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tavuk özü ve tuzu tavuk parçalarına dökün ve 10-20 dakika marine edin.
3. Yağ sıcaklığı tam doğru olduğunda tencereye biraz koyun, marine edilmiş tavuk külçelerini dökün, orta ateşte tavuk kanadı rengini değiştirene kadar kızartın.
4. Kesilmiş patates parçalarını dökün ve 2 ila 3 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.
5. Birayı dökün ve 10 ila 15 dakika yüksek ateşte bekletin.
6. Suyu toplayın ve bir tabağa servis edin.
