Göbek kayması - Yemeği
"Bir çok yemek platformunu kontrol ettim ve bu lezzetli göbek dilimini kimse yazmadı. Lezzetli ve çıtır, eşsiz bir göbek dilimi tadı ile güzel bir yemek." Malzemeler
- Domuz göbeği Yarım
- kırmızı biber Doğru miktar
- Mantar 7 çiçek
- Hangjiao 2 parça
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Anason tohumu 2 parça
- biber bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kayma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Satın aldığınız domuz göbeğini tekrar tekrar sirke, tuz ve un ile yıkadıktan sonra soğuk su altında bir tencerede kaynatıp kuru suyu çıkardıktan sonra yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, karabiber, anason, soya sosu ve uygun miktarda tuz ilave edin. Yemek çubukları kolayca yerleştirilebilir.
-
2 Karnı bir bıçakla kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın, mantarı bir tencerede kaynar suya batırın ve suyu süzmek için haşlayın, Asılı biberi köşegen kısımlar halinde kesin ve kırmızı biberi kullanım için elmas şeklinde kesin.
-
3 Tencereyi ısıtın, yağı ekleyin ve ısıtın, göbek dilimlerini ekleyin ve yağı hızla kaydırın, kullanım için yağı çıkarın (% 50 yağ sıcaklığı)
-
4 tencereyi yağda ısıtın, ısıtın, karabiber, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kısık ateşte soteleyin.
-
5 Göbek dilimleri ve mantarı ekleyin, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, tuz, karabiber ekleyin, eşit şekilde kızartın, su nişastası ekleyin
-
6 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kaşıkla servis edin
-
7 bitmiş resim
İpuçları
Domuz göbek yağı, domuzun göbeğini daha güzel kokulu hale getirir.Yağlı olmasa da fark etmez, tadı biraz farklıdır Gevrekliği etkilemek için çok uzun süre kızartma Kabuklu dilimleri
önceki
Haşlanmış Et
Sonraki
