g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve Ekşi Meze ~ Tatlı ve Ekşi Bel - Yemeği

"Unutma, üniversitedeyken, oda arkadaşlarıyla M'ye gitmek bizim için bir lükstü. Her sipariş verdiğimizde, her zaman fazladan iki paket ketçap gerekir ve birkaç patates kızartması gerekir. Bir dahaki sefere yedikten sonra, patates kızartması destekleyici bir rol oynadı. Ara sıra yemekhanede sincap mandalina balığı var, bu yüzden pirinci yemiyorum, bu yüzden yemeği bitirdikten sonra sıraya gidersem satacağım korkusuyla hemen hedefe gidiyorum. Bu nasıl aşk ~ Şimdi kızım benim gibi görünüyor, ketçap kimse büyük bir aşk! Evde üç şişe ketçap var, bu yüzden bugün tatlı ve ekşi domuz bonfile (otantik olmayan versiyon) yapmaya karar verdim. Bitmiş ürün pembe renkli, tatlı ve ekşidir ve dışı yumuşaktır, çok lezzetlidir! Elbette, herkesin beğenip beğenmemesine bağlı ~ " Malzemeler

Bel 300 gram
ketçap Dört tatlı ve ekşi
Mısır unu Üç yemek kaşığı
un Bir çorba kaşığı

Aksesuarlar

doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
şeker Bir çorba kaşığı
sirke İki yemek kaşığı
Kabartma tozu 1/3 çay kaşığı
susam Doğru miktar

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

11. Bonfile kalın şeritler halinde kesin, tuz ekleyin ve tavuk özünü elinizle alın.
22. Az miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
33. İnce bir macun yapmak için un, mısır nişastası, kabartma tozu ve su.
44. Biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
55. Bonfileni macunun içine dökün ve iyice karıştırın.
66. Yağ, sıcak, orta ve küçük ateşte 6.7'dir, kızartılmış altının içine birer birer koyun, çıkarın.
77. Yağ sıcaklığı hafifçe yükseldiğinde, hızlı bir şekilde yeniden keşfedin ve çıkarın.
88. Tencerede biraz yağ bırakın, domates sosu dökün, ardından şeker, sirke, su ekleyin ve koyulaştırmak için karıştırarak kızartın, ocağı kapatın, bonfile ekleyin, çabuk karıştırın ve doğranmış yeşil soğan ve pişmiş susam serpin.