Düzensiz büyük tabak tavuk - Yemeği
Tavuk bacaklarını küçük parçalar halinde kesin ve kilo verirseniz derisini çıkarın.
Yeşil ve kırmızı biber, soğan, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak bıçakla kesilir.
Patates doğranmış
10 ml sıvı yağ, 5 ml şeker, küçük kabarcıklar çıkana kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın. Tavuk butlarını ekleyin ve renk için karıştırın. Çin biberi, kuru kırmızı biber, zencefil ve sarımsak ekleyin ve yarım dakika karıştırın
Her birine 8 ml pişirme şarabı, hafif soya sosu ve 3 ml soya sosu dökün ve yarım dakika karıştırarak kızartın. Su ekleyin, örtün, orta-kısık ateşte 5 dakika pişirin
Daha sonra patatesleri ekleyip 10 dakika pişirin, ardından unu ilave edip 5 dakika pişirin
Son olarak, malzemeleri (yeşil ve kırmızı biber, soğan, yeşil soğan) ekleyin ve 1 dakika kavurun, ardından kişisel zevkinize göre ayarlamak için tuz ekleyin ve tavadan çıkabilir.
Acemilerin yapabileceği büyük tabak tavuk tamamlandı
