Yeşil Soğan Deniz Hıyarı - Yemeği
"Deniz hıyarı dünyadaki sekiz hazineden biridir. Çok besleyicidir, 18 çeşit amino asit, taurin ve çeşitli mineraller bakımından zengindir. Hafızayı, bağışıklığı artırabilir, gonad yaşlanmasını geciktirebilir, kemikleri güçlendirebilir ve güzelliği artırabilir. Güzellik gibi işlevleri vardır. " Malzemeler
- Deniz hıyarı (Zaten ıslatılmış) 5 adet
- Küçük tecavüz 300 gram
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 küçük kolza tohumu, yıkanmış ve bir kenara bırakılmış
-
2 Suda kaynatın, küçük kolza tohumunu ekleyin, haşlayın, soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere kurutmak için çıkarın.
-
3 Sıcak küçük kolza tohumunu tabağa eşit olarak koyun.
-
4 Deniz salatalıklarını yıkayıp bir kenara koyun.
-
5 Daha sonra kullanmak üzere bir deniz hıyarını dört parçaya bölün.
-
6 kaseye istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, şeker, biber ve nişastayı koyun ve iyice karıştırın.
-
7 tencere zencefil, soğan ve sarımsak sote.
-
Arpacık soğanı kızarana kadar koy.
-
9 Deniz hıyarını dökün ve hızla kızartın.
-
10 Karışık meyve suyunu ekleyin ve tadı lezzetli olana kadar pişirin.
-
11 Susam yağı ile gezdirin ve servis yapın
İpuçları
Sulanmış deniz salatalıkları: 1. Kurumuş deniz salatalıklarını önce durulayın, temiz bir kaba koyun ve 48 saat boyunca saf suda ıslatın (her sekiz saatte bir suyu değiştirin), 2. Islatılmış deniz salatalıklarını kum ağzı ve bağırsaklara doğru kesin Sonra temiz, yağsız bir tencereye koyun ve yaklaşık 50 dakika pişirin (yüksek ateşten kısık ateşe). 3. Pişmiş deniz hıyarını saf suya koyun ve 24 saat buz küplerinde bekletin. Not: Deniz salatalarını her ıslattığınızda buzdolabına koymalısınız. Kabuklu dilimleri
Sonraki
