Malzemeler
Küçük beyaz balık
400 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, 3 gr, kimyon tozu, 3 gr, kırmızı biber tozu, 2 gr, arpacık soğanı, 2 gr, zencefil, 2 gr, yemeklik şarap, 2 gr
Küçük beyaz balık kimyon nasıl yapılır 1 Malzemeler: küçük beyaz ringa balığı nişastası, yumurta, kimyon tozu, kırmızı biber, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, bitkisel yağ
2 Beyaz balığı suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
3 Yeşil soğanı ve zencefili kıyın, küçük balığı 20 dakikadan fazla pişirme şarap ve yeşil soğanla marine edin
4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın
5 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
6 Kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin, iyice karıştırın
7 Marine edilmiş balığı ekleyin ve bir yumurta sıvısı tabakası ile kaplayın
8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın, beyaz balık ekleyin
9 Bir tarafı sertleşene kadar kızartın, ters çevirin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
10 Süzgeci alın ve tabağa koyun
-
- Kıymalı buharda pişmiş tofu
-
- Yumurta İpi Rulo
-
- Ocaklı Kimyon Kuzu Dürüm
-
- İstiridye Soslu Küçük Choy Sum
-
- Renkli buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Ispanaklı Kızarmış Köfte
-
- Susamlı Kek
-
- Bebek Sebzeler Yanan Yağ Gluteni
-
- Kabaklı Kek
-
- Balık Fu ile Doldurulmuş Yapışkan Pirinç
-
- Mantarlı kızarmış domuz pastırması
-
- Tavada Kızartılmış Patates Balıklı Kek
