Malzemeler
Tavuk Kanadı Ucu
250 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda on üç baharat, biraz mangal malzemesi 30 gr, pişirme şarabı 20 gr
Baharatlı ızgara tavuk kanatları 1 Tavuk kanatlarının uçlarını suyla yıkayın
2 Yeşil soğanı dilimleyin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin
3 Pişirme şarabını tavuk kanatlarına dökün ve iyice karıştırın
4 Barbekü malzemeleri ekleyin
5 On üç tütsü ekleyin, iyice karıştırın
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin
7 İyice karıştırın ve 30-60 dakika marine edin
8 Tavuk kanatlarının bir tarafına yağı sürün, yağlı tarafını aşağıya koyun ve fırın tepsisine koyun
9 Kirlenmemiş yüzeye bir tabaka yağ sürün
10 Marine edilmiş tavuk kanatları için pişirme malzemelerini tavuk kanatlarının üzerine dökün ve eşit şekilde fırçalayın
11 Fırının önceden 200 derece ısıtmasını bekleyin.
12 Fırına koyun, orta seviye, yukarı ve aşağı 200 derece, 30-40 dakika pişirin
13 Fırında pişirin ve üzerine yağ sürün
14 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin
-
- Yam ve Mantar Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yoğurdun fırın versiyonu
-
- Pırasa Dana Mantı
-
- Kara gözlü fıstık domuz eti hamstring yağsız çorba
-
- Kızarmış güve
-
- Baharatlı Pastırma
-
- Gül elmalı turta
-
- Havuç ve Kabaklı Çörek
-
- Kendi yumurtalı köfteleri yap
-
- Yumurta Parçalanmış Wonton
-
- Ördek yağı lapası
-
- Kapari ile kızarmış pirinç eriştesi
