Malzemeler
Düşük glütenli un
140 g
Toz şeker
40 g
Tereyağı
60 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 100 gr krem peynir, ince şeker, 20 gr yumurta sarısı, 1 şurup suyu 200 gr, 1 elma
Gül elmalı turta nasıl yapılır 1 Turta kabuğu nasıl yapılır: düşük glütenli un, tereyağı ve ince şeker elle iri taneler yapmak için
2 Yumurtaları ekleyin ve karıştırın
3 Nemli bir hamur elde edinceye kadar yoğurun (eğer hamur yumurta ilavesiyle çok kuruysa, hamuru yoğurmak için bir kaşık su da ekleyebilirsiniz), buzdolabında 1 saat bekletin
4 Panele biraz toz serpin, hamuru eşit şekilde yoğurun, ince bir kabuğa yuvarlayın, bir tencereye koyun ve şekillendirin
5 Delikleri açmak için çatal kullanın
6 Peynir sarısı ezmesi nasıl yapılır: Krem peyniri bir kaseye koyun, su üzerinde ısıtın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7 Yumurta sarılarını pürüzsüz peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
8 sonra pudra şekeri ekleyin
9 Taneciksiz pürüzsüz bir peynirli yumurta sarısı hamuruna karıştırın.Oda sıcaklığı çok düşükse, kasenin altındaki ısıtılmış suyla eşit şekilde karıştırmak daha kolay olacaktır
10 Turta kabuğunun üzerine dökün ve eşit şekilde yayın
11 Gül nasıl yapılır: Elmayı ikiye bölün, sonra ortadan ikiye bölün ve daha sonra dilimleyin. Çok kalın kesmeyin (bu, yapraklar içindir)
12 Şurup suyu (üç kaşık şeker ve iki kaşık bal), kaynatın, elma dilimlerini ekleyin, elma dilimlerini ısıtın ve yumuşayınca çıkarın
13 Turta kabuğunu yaparken kalan köşe hamuru, hamuru 30 cm uzunluğunda ve 2-3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin
14 Kestikten sonra, pişmiş elma dilimlerini üst üste gelecek şekilde üst üste yerleştirin.Bir erişte üzerine 5-6 elma koyabilirsiniz
15 Sonra elma şeridini bir ucundan kıvırın ve mührü sıkıca sıkıştırın
16 gül elma rulosu
17 Elmalı ruloları turta tepsisine koyun, fırını 170 derece ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin
-
- Kendi yumurtalı köfteleri yap
-
- Yumurta Parçalanmış Wonton
-
- Ördek yağı lapası
-
- Kapari ile kızarmış pirinç eriştesi
-
- Turşu tavuk budu
-
- Kıymalı Ekmek
-
- Ev yapımı süzme keçi peyniri
-
- Sebzeli pirinç gevreği
-
- El rulo şehriye
-
- Biber turşusu
-
- Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış patates ve kereviz çekirdeği
