Maraschino Vişneli Cheesecake - Yemeği
Adım 1 Kurutulmuş kirazları 2 yemek kaşığı Kinmen Kaoliang Likörüne batırın, yaklaşık 20 dakika bekletin, tamamı yumuşar, şarabı süzün ve kullanın
Adım 2 Sindirim bisküvilerini bir yüz çubuğuyla ezin ve krem peynirin oda sıcaklığında yumuşamasına izin verin
Adım 2 Kremayı sindirim pastası ile karıştırın (kremi yumuşadığında karıştırabilirsiniz), karıştırın ve modelde alt olarak bastırın ve düzleştirin (kalıp hareketlidir, altını sarmak için alüminyum folyo kullanın, sadece pişirme kağıdı kullanmıyorsanız üstte ve Kolay kalıptan çıkarmak için yan tarafta alışveriş yapın)
Adım 2 Krem peynir, şeker ve krema (eritilmiş) yumurta karışımını ve limon suyunu sırayla koyun ve iyice karıştırın
Adım 2 Peynir ezmesini karıştırın ve modele dökün
Adım 2 Kurutulmuş kirazları içine koyun ve yüzeyi düzeltin, fırın tepsisine koyun ve 500 cc sıcak suyu dışarıya koyun ve 180 derecede 25 dakika buharda pişirin
Adım 2 Buharda pişirilip soğutulduktan sonra, buzdolabının kalıptan çıkarılmadan önce soğutulması gerekir.
