Sebzelerin köklerini yıkayın
Bir tavada yağı ısıtın, yeşillikleri dökün ve bir süre karıştırın.
Mantarları dökün ve bir süre kavurun.
Malzemeler olmadan su ekleyin
Yarım kaşık tuz ekleyin
Bir tutam beyaz biber
Kalın çorbayı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Yumurtaları bir kasede çırpın
Yüksek ateşe getirin ve yumurta karışımını çorbanın üzerine dökün. Yumurta çiçeği oluşturulabilir
Süslemek için biraz kişniş serpin