1. Malzemeleri, unu, şekeri, yumurtaları ve limonu hazırlayın.
2. Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve su ve yağsız bir leğene koyun. Yumurta sarılarını iyice karıştırın ve kenara koyun. Aşağıda gösterildiği gibi.
3. Yumurta beyazlarını dövmeye başlayın.
4. Şekeri 3 kez ekleyin.
5. Gönderim tamamlandı. Yani macun yüzeyindeki çizgiler kaybolmaz. Aşağıda gösterildiği gibi. Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı kasesine ekleyin ve iyice karıştırın, yumurta beyazı kasesine dökün ve iyice karıştırın. Unu eleyin ve aşağı yukarı karıştırın. (Unu 3 defa dökün)
6. Kalıba dökün. Susam serpin. Önceden ısıtılmış fırına koyun (fırın önceden 170 derecede 5 dakika ısıtılır) ve 160 çevirip 30 dakika pişirin.
7. Çıktı ama tam kalıp yok mu?
8. İşte bir tane, modeli bekliyor ...
9. Palet
10. İşte bir yandan görünüm
11. Resim çekme