1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Mısır yağı ve sütü tartın ve emülsifiye olana kadar karıştırın
3. Bebek pirinç eriştesini koyun
4. Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
5. Yumurta akı izolatı biraz sirke koyun
6. Küçük keskin köşelerle baloncuk kuruyana kadar çırpın.
7. Yumurta sarısını koyun ve bir dakika daha çırpmaya devam edin
8. Çizgiler kaybolmaz.
9. Pirinç eriştelerine az miktarda yumurta hamuru alın
10. Eşit şekilde karıştırın ve biraz kum alın
11. İyice karıştırılmış pirinç şehriye hamurunu yumurta hamuruna koyun ve iyice karıştırın
12. Düşük toz halinde iki kez bölün ve karıştırmaya devam edin
13. Kalıba koyun, baloncukları nazikçe sallayın veya bir kürdan ile hamuru karıştırın ve 150 derece ısıtılmış fırında 15 dakika bekletin.
14. Hoş kokulu ve hoş kokuludur, çok narindir ve katı bir tada sahiptir.
15. Dashun tek nefeste üç tane yedi. Bu adam hala hangi pirinç eriştesini kullandığını bilmiyor ( ) /