Izgara tavuk kanatları - Yemeği
Tavuk kanatları 10 adet hafif soya sosu 3 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı eşdeğer yemek yeşil soğan biraz zencefil 5-6 adet kimyon tozu 3 gram karabiber 3 gram beyaz susam biraz
1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve tüm malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk kanatlarını marine etmek için sırayla pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, şeker, karabiber tozu, kimyon tozu, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
3. Marine edilmiş tavuk kanatları streç filme sarılarak iki saat buzdolabında bekletilir.
4. Tavuk kanatlarını ızgaraya düzgünce yerleştirin ve 15 dakika 200 derecede pişirin
5. 15 dakika sonra çıkarın ve ters çevirin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin
6. Izgara tavuk kanatlarının üzerine susam serpin
Onüç Baharat Istakoz
önceki
