"Salamura sebzelerin tuzlu tadı taze, sarı şarlatan eti kokusu ile çorba çok lezzetli" Malzemeler
Büyük sarı şarlatan Bir
Turşuluk sebzeler Yarım küçük kase
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
Zencefil 3 dilim
Şarap pişirme 4 kaşık
MSG Bir kaşık dolusu
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Balık kokusu Damak zevki
Güveç Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi kullanmak için hazırlayın
2 Sıcak bir tavaya yağı dökün ve ısıtın ve zencefili soteleyin
3 balık tavaya doğru kaydırın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
44 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin, soteleyin, 2 bardak su ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte pişirin
5 Çorba süt beyazı olana kadar pişirin, ardından lahana turşusunu kaynatın, yeşil soğan ve MSG ekleyip iyice karıştırın.
6 Bitmiş çizim
İpuçları
Sarı şarabı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, sonra kaynatmak için su ekleyin, çorba süt beyazı olana kadar kaynatılır, ardından salamura sebzeleri ekleyin