[WitiKitchen] (Ekmek Yapıcı-Ekmek) Pancarlı Zürafa Tost - Yemeği
Orijinal hamur malzemesini ekmek makinesinin iç tenceresine koyun, maya kutusuna koyun, 15 dakika çırpın, çıkarın, plastik poşete koyun, fazla havayı sıkın, sıkıca bağlayın ve hamurun fermantasyon boyutunun yaklaşık 3 katı plastik torba koyun ve bağlayın Sıkın, buzdolabına koyun ve 10 ila 24 saat mayalayın. Pancar hamurunu yukarıda anlatıldığı gibi yapın
Soğutup fermente ettikten sonra 30 dakika oda sıcaklığına döndürün, her birini 6 eşit hamur parçasına bölün ve yuvarlak
Bir hamur çubuğu alın ve uzun kenarından yuvarlayın, hamurun uzunluğunu yaklaşık olarak 12 sıra uzunluğa eşit hale getirmek için 3 ~ 4 kez tekrarlayın.
Hamurun geri kalanı için 3. adımı izleyin
Sonra beyaz hamuru düzleştirin, kırmızı hamurun içine sarın ve sıkıca sıkıştırın
12 parça tostun içine dökün. 30 ~ 40 ° C ve 40 ~ 50 dakika mayalayın
Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 40 dakika pişirin
