Tavada Kerevizli Tavuk Göğsü - Yemeği
Yarım set tavuk göğsü 4 kereviz 1 kaşık beyaz biber Bir kaşık dolusu Shaoxing şarabı Bir kaşık soya sosu Bir kaşık dolusu mısır nişastası Bir çay kaşığı tuz 1 kaşık beyaz biber 1/2 kase et suyu veya su Biber tozu
Tavuk göğsünü dilimleyin ve turşuyla iyice karıştırın. 15 dakika marine edin
Tavuk göğüslerini bir tavada kızarana ve tamamen pişene kadar kızartın, ardından önce balık tutun
Kıyılmış sarımsak, zencefil ve kerevizi ekleyin, karıştırın.
Daha sonra yarım kase et suyu (veya su) dökün ve yaklaşık 30 saniye karıştırın.
Sonra taze kızarmış tavuğu dökün, beyaz biber, tuz ve kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve suyunu hafifçe azaltın.
gerçekleştirmek
