Boynuzlu Sarımsak Balık Fileto - Yemeği
Hazırlanışı: Önce bir blender kullanarak sarımsağı ezilmiş sarımsak haline getirin, balık filetolarını yıkayıp kurutun ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara doğrayın. Tabii ki, Yushan Tayvan'ın en önemli boynuz şarabını hazırlamalıyız!
Tofu dilimleri bir tabağa yerleştirilir ve tofunun üzerine biraz mısır nişastası serpilir.
Balık filetolarını tofu ile aynı büyüklükte kesin ve 1 yemek kaşığı geyik boynuzu şarabı ile gezdirin.
Balık filetolarını tofunun üzerine yerleştirin.
1 çorba kaşığı boynuz şarabı, sarımsak, soya sosu ve şekeri bir kasede karıştırın.
Sos, balık fileto tofu üzerinde eşit olarak gezdirilir.
Elektrikli tencerenin dışına yarım bardak su koyun ve buharda pişirin. (Lütfen su miktarını içerik miktarına göre ayarlayın)
Elektrikli ocak açılır ve çıkarılır, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir ve üzerine susam yağı konur.
