Sufu Domuz Kaburga - Yemeği
Domuz pirzolası gram yiyeceğe göre 500 gr, fermente soya peyniri, iki parça fermente soya peyniri suyu, üç kaşık soya sosu, bir kaşık yemeklik şarap, bir kaşık yağ, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda yemek, üç diş sarımsak, dört diş zencefil, dört adet defne yaprağı, iki parça kuru kırmızı biber Anason, bir biber, biraz yeşil soğan
1. Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın (hafif soya sosu fermente soya peyniri suyuna konur)
2. Kan köpüğünü çıkarmak için soğuk suyla tencereye zencefil dilimleri ve pişirme şarabı koyun
3. Kaburgaların üzerindeki suyu kurutmak için mutfak kağıdı kullanın
4. Tavaya biraz daha kızartılmış pirzola koyun ve her iki tarafı da hafif sarı olana ve kullanıma hazır olana kadar kızartın
5. Alt yağı tencerede bırakın ve soğan, zencefil, sarımsak ve baharatları soteleyin, ardından fermente soya peyniri suyunu dökün.
6. Pirzola koyun ve renk için kızartın
7. Kaburgalara su ekleyin, kaya şekerini yüksek ateşte koyun ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
8. Meyve suyunu toplamak için son ateş
9. Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın
Sebzeli sarılı köfte
önceki
Wuxi Etli Gluten
Sonraki
