mantar
300 gram
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yenibahar tozu, sarımsak fidesi, çeri domates Mantarlar yumurta ile nasıl karıştırılır 1 Mantarları soğuk sudan kaynatın ve suyu çimdikleyin. 2 İyi karıştırılmış yumurtaları kızartmak için yağı tavaya dökün ve alt yağı bırakarak servis yapın. 3 Biberleri soteleyin, mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun. 4 Tavaya uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Sarımsak filizi ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 6 Çırpılmış yumurtaları dökün ve karıştırarak kızartın. 7 Kızartılan yemekleri bir tabağa dizip çeri domateslerle süsleyin.