Düşük glütenli un
225 gram
Sebze yağı
100 gram
Şeker
80 gram
Siyah susam tozu
60 gram
tuz
1 g
karbonat
2 gram
Yumurta
1 parça
Biraz pişmiş beyaz susam Siyah susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın. 2 Şekeri püre haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın ve bitkisel yağ ile karıştırın. 3 Bir yumurta ve tuzu çırpın ve iyice karıştırın. 4 Düşük glütenli unu eleyin ve karbonatı parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın. 5 Siyah susam tozunu dökün ve iyice karıştırın. 6 Bir kez eldiven giyin ve hamur yapın. 7 Aynı büyüklükte, her biri 8 gramlık küçük dozlara bölün. 8 Ortada düzleştirmek için baş parmağınızı kullanın. 9 Üzerine biraz olgun beyaz susam serpin ve olgunlaşmış susam tohumlarının düşmesini önlemek için ellerinizle hafifçe bastırın. 10180 derecelik fırında, üst ve alt ateşi yedi veya sekiz dakika pişirin ve sonra çıkarabilirsiniz. 11 Pişirdikten sonra çıkarın, aksi takdirde fırında kalan ısı bisküvileri pişirecektir. 12 Pişirmeye hazır, gevrek, tuzlu ve tatlı.