g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Karideslerin işlenmesi çok önemlidir, önce tuzlu suya koyun ve çamura tükürün. Öyleyse onları bayıltın! Buzdolabının dondurucusunda dondurmayı ve kaynar suyla haşlamayı seçiyorum.

2. Karidesin kuyruğunun üç yaprağı vardır.Orta kısmını kavrayın ve karidesin iç organlarını dışarı çekmek için hafifçe çekin. Küçük, eski bir diş fırçası bulun ve karides bıyıklarından ve ağzından siltleri temizleyin. Makas karides ipeğini kesti, 3 puan 2.

3. Aşağıda temiz kerevit verilmiştir.

4. Malzemeler: tavuk özü, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, biber, zencefil tozu, nane yaprağı, kırmızı şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, wolfberry, kırmızı hurma, esmer şeker, kuru biber, taze biber, soya sosu (hafif soya sosu) , Sirke, karabiber, büyük ayçiçeği, on üç baharat paketi.

5. Yağı sıcak tavaya koyun, pişirmek için normalden biraz daha fazla yağ koyun.

6. Soğan, zencefil, sarımsak, büyük ayçiçeği (açık) ve karabiber ekleyin. Güzel kokulu karıştırın. Daha sonra kerevit ekleyin ve karides aroması çıkana kadar birlikte kızartın.

7. Su ekleyin, diğer baharatları ekleyin ve 20 dakika yüksek ateşte pişirin. Ateşi söndürdükten sonra yarım saat boğucu.

8. Potun dışında.