Tatlı ve ekşi domuz bonfile ~ dışı gevrek ve içi yumuşak - Yemeği
Tatlı ve ekşi bonfile tatlı tadı birçok insanı unutulmaz kılar, et pürüzsüz, yumuşak ve yumuşaktır. Kimse bundan hoşlanmıyor gibi görünüyor! Bonfile çok yumuşaktır.Nişasta ile kaplandıktan ve kızartıldıktan sonra tatlı ve ekşi sosla karıştırılır.Dışı çıtır, içi yumuşak, içi tatlı ve ekşidir. Her yaştan dostlar arasında popülerdir! Domuz eti bonfile 1 parça ketçap 2 yemek kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı tuz 2 g biber 3g Yumurta akı bir miktar Beyaz susam Su nişastası Yarım kase zencefil 2 tablet sıvı yağ
Aşama 1
Bonfile doğrayın, tuz, karabiber, zencefil, yumurta akı ekleyin ve 15 dakika marine edin.
Adım 2
Rendelenmiş zencefili çıkarın ve geniş bir tabağa koyun.İçerilen tüm domuz eti nişasta ile kaplanana kadar nişastayı kavrarken serpin ve birbirine yapışmayın
Aşama 3
Fazla nişastayı silkeleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar derin kızartın.
4. adım
Boşaltma
Adım 5
Yine bomba
6. Adım
Tencerede az miktarda baz yağı bırakın, salçayı dökün, az miktarda şeker ve sirke ekleyerek küçük baloncukları kızartın, küçük bir kase su nişastasını dökün ve çorba koyulaşana kadar kaynatın
7. Adım
Kızartılmış bonfile dökün ve eşit şekilde karıştırın, üzerine pişmiş beyaz susam serpin
8. Adım
Tencereden hızlı ve eşit bir şekilde çevirin
