Kızarmış dana erişte - Yemeği
Makarnanın birçok insanın favorisi olduğuna ve mideyi beslemek için de vazgeçilmez olduğuna inanıyorum. Nedenini bilmiyorum Makarnayı gerçekten tercih etmek istemiyorum Geçmişte domates ve yumurtalı erişte dışında fazla yemiyordum. Domatesin güçlü ekşi tadı nedeniyle seviyorum ama ailemizin geri kalanı makarnayı seviyor ve mideyi besliyor. . . Sık sık başkalarının yemek tariflerini okumak için web sitesine gidiyorum. Yardım edemem ama gözlerimi doldurup çok şey öğreniyorum. Tıpkı şu söz gibi, "İlgi en iyi öğretmendir. Beğenirsen, ders çalışacaksın Temelde mutfağa gitmeyen birkaç kız arkadaşım var. Biri ilgilenmiyor, diğeri cildini incitmekten korkuyor ........ Ama ailemin bu kadar mutlu yediğini her gördüğümde, her şey bulutsuz, yani dünden önceki gün kızarmış dana eriştesini gördüğümde Ben çok düşüncesizim, gerçekten baştan çıkarıcı Sığır Eti 500 g havuç Bir Kurutulmuş shiitake mantarları Yedi veya sekiz Arpacık soğanı Bir Zencefil Dört dilim soya sosu Bir kaşık dolusu Soya sosu Yarım kaşık ketçap Bir kaşık dolusu Tsaoko Bir küçük hindistan cevizi İki Yıldız anason İki tuz Doğru miktar
Aşama 1
Sığır filetosu kullandım çünkü sığır filetosunun tendonları var ve ateşlenmiyor. , Kavrulmuş veya haşlanmış çorba için uygundur
Adım 2
Rozbifleri kanla iyice yıkayın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin, sığır etini daha sonra kullanmak için ılık suyla durulayın.
Aşama 3
Sığır etini küçük parçalar halinde kesin, soğuk su altında pişirin, yarım parça ezilmiş zencefil koyun, kaynatın ve bir dakika pişirin
4. adım
Ek garnitürler ve baharatlar hazırlayın
Adım 5
Havuç doğrayın. Kalan zencefili dilimleyin, yıldız anasonu kırın, zencefili dilimleyin, kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere kıyın
6. Adım
Tavaya yağı koyun, nemi almak için sığır eti, yıldız anason, çimen meyvesi ve hindistan cevizi ile birlikte kızartın, ardından zencefil, yeşil soğan ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Adım
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, domates sosu koyun, birlikte karıştırın
8. Adım
Biraz sıcak su ekleyin, biraz daha ekleyebilir ve bir seferde yeterince çorba ekleyebilirsiniz.
9. Adım
Bir güveç haline getirin ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirmeye devam edin.
10. adım
Et neredeyse haşlandığında doğranmış havuçları ekleyin.
11. adım
Son olarak shiitake mantarlarını ekleyin ve 15 ila 20 dakika pişirin
Adım 1/2
Malzemeler hemen hemen aynı olduğunda erişteleri hazırlayabiliriz, daha güçlü olan el yapımı erişte kullanıyorum.
13. adım
Suyu tencereye koyun ve kaynatın, erişteleri kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin
14. adım
Erişte neredeyse hazır olduğunda küçük yeşil sebzeleri içine koyun ve birkaç saniye kaynatın.
Adım 15
Bir kase erişte yemenin kolay olduğunu söylemek istiyorum. Cevaba değer. Bay Lou eriştelerimi iltifat etmeye devam ediyor Yeterince tat, bir dahaki sefere başka yollar çalışabilirsin
16. adım
Bu yüzden yemek yemeye gitmeme gerek yok, sadece gülümsedim ve hiçbir şey söylemedim, uğultu, bu bayanın havasına bağlı
