Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Mantarları 2 ila 3 saat temiz suda bekletin.Aşama 3
Shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra yıkayın. Parçala. Küçük bir kaseye biraz su ekleyin ve yarım saatten fazla ıslatmaya devam edin.4. adım
Tencereye bir miktar yağ koyun, yağ ısındıktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyin, bu adımda fotoğraf çekmeyi unutun.Adım 5
Havuçlar neredeyse olgunlaştı, shiitake mantarları ekleyin ve birkaç kez karıştırın6. Adım
Mantar suyunu içine koyun ve birkaç dakika pişirin. Suyu toplayın, tuz, karabiber ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın.7. Adım
Bitmiş resim