patlıcan
2 parça
Patates
1 parça
Büyük biber
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tavuk özü, nişasta, soya sosu, sirke ve sirke Üç taze öğütülme yöntemi Yöntem: 1. Patlıcanı yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin, biraz tuz ekleyin ve 5 dakika bekletin, suyu sıkın ve eşit şekilde karıştırmak için nişastayı ekleyin 2 Altın kahverengiyi derin kızartın 3 Kullanmak için çıkarın 4. Küçük bir kaseye soya sosu, tuz, şeker, sirke, tavuk özü, nişasta ve az miktarda su ekleyin, iyice karıştırın 5 Yağı ülkeye koyun, yağ kızardıktan sonra yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, ayarlanan suyu kaynatın, patates kızartması ve patlıcan küplerini ekleyin 6 İştah aç! Yemek çubuklarını hareket ettirin!