Malzemeler
Pleurotus eryngii
1
yeşil fasulye
100 gram
Aksesuarlar 2 tane sarımsak, 3 çay kaşığı istiridye sosu, 2 tatlı kaşığı tuz, 3 gram şeker, 2 gram su, biraz nişasta
İstiridye sosu ve yeşil fasulye ile Pleurotus eryngii 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, pleurotus eryngii ve yeşil bezelye ekleyin, bir tane, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın, malzemeler kırılıncaya kadar pişirin
4 Malzemeler öldükten sonra suyu alın ve boşaltın
5 Kızgın yağ tavası, sotelenmiş sarımsak
6 Eryngii mantarlarını ve yeşil fasulyeleri ekleyin ve kavurun
7 Tat vermek için şeker ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8 İstiridye sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın
9 Su nişastası ekleyin, malzemeleri tamamen pişene kadar karıştırın.
-
- Kırmızı Şarap Domatesli Kuzu Yahni
-
- Mantar ve Kış Kavun Çorbası
-
- Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Soslu patlıcan
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Bademli Çıtır Ekmek
-
- Baharatlı Kızarmış Domates
-
- Babao Domuz Eti Baharatlı Sos
-
- Renkli Meyve Yeşil Çay Dondurmalı Ekmek
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Domatesli Köfte Yumurta Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş Sophora japonica
