Çıtır küçük kekler - Yemeği
1. Tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
2. Yağsız ve susuz bir yumurta çırpıcı hazırlayın, yumurtaları içine koyun.
3. Tüm şekeri ve birkaç damla limon suyunu ekleyin.
4. Yumurtanın tamamı gönderilir, kışın ılık su ile gönderilmesi gerekir.
5. Orta hız, satırlar oluşana kadar gönderilmiştir.
6. Yağ, su ekleyin ve düşük tozun 1 / 3'ünde eleyin.
7. İnce bir tabaka düşük toz elemeyi unutmayın, eşit şekilde karıştırın ve kalanını ekleyin. (Toplamda üç kez elendi.)
8. Yukarı ve aşağı karıştırma tekniklerini kullanın, karıştırmayın! Kek hamuru hazır! (Bu sırada fırın, on dakika boyunca 165 ° önceden ısıtılabilir.)
9. Toplam 12 küçük kek yapabilen iki kalıp hazırlayın () Küçük bir parmak desteği kullanmak en iyisidir, kağıt desteği yok, kalıp duvarını yağ ile boyayabilirsiniz.
10. Aşındırıcı aleti fırçaladıktan hemen sonra kek hamurunu dökün
11. 160 derecede 20 dakika pişirin
12. Soğuduktan sonra çıkarın, özellikle lezzetlidir.Dışı gevrek ve pis kokulu, içi yumuşak ve hoş kokulu.
13. Min Ruyi'nin İşleri ~ Crispy Cakes
