Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları kıyın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
2. Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin
3. Kaburgaları dökün
4. Kızartmayı karıştırın, balıkları çıkarmak için biraz şarap ekleyin
5. Kızartın
6. Doğru miktarda su ekleyin
7. İki kaşık Zhu Hou sosu ekleyin
8. Doğru miktarda tuz ekleyin
9. Renk ve tazelik için doğru miktarda soya sosunu dökün
10. Karıştırın ve iyice karıştırın
11. Örtün ve 20 dakika pişirin
12.20 dakika sonra yedek patates ekleyin
13. Patatesleri ekledikten sonra kapağı kapatın ve 15 dakika daha pişirin.
14.15 dakika sonra yangın suyu toplayacak
15. Çorba kuruduktan sonra eşit şekilde kızartın
16. tavayı koyun ve servis yapın
