Sosisler daha tatlı olan Kanton tarzı sosislerdir.
Pastırmayı fırçalayın ve soğuk suya koyun, kaynattıktan sonra 15-20 dakika ocağı kapatın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
Zencefili doğrayın ve pastırmayı dilimleyin
Küçük kolza tohumunu yıkayın ve 4-6 porsiyon halinde kesin.
Suya birkaç damla yağ koyun, yarım çay kaşığı tuz, küçük kolza tohumunu su kaynadıktan sonra kaynatın, soğumaya bırakın, bir kenara koyun
Pirinç neredeyse piştiğinde kapağı açın
Pastırmalı sucuğu ve zencefili eşit şekilde pilavın üzerine yayın, kapağı kapatın ve pirinç pişene kadar pişirmeye devam edin. Kapağı 10 dakika daha kaynamaya bırakın
Killi pilav soya sosunuz yoksa kendiniz yapabilirsiniz: 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı koyu soya sosu, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı susam yağı, 60 ml su
Yumurta koyun, mantar koyun, patates koyun, çeşitli kombinasyonlar tercihlerinize göre değiştirilebilir, kısacası basit ve hızlıdır, ev için olmazsa olmaz!