Balkabağı Pound Kek - Yemeği
Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın.
Yavaş yavaş yumurta sıvısı ekleyin ve orta hızda çırpın. Her eklediğinizde, tamamen emildikten sonra tekrar ekleyin
Yağı hacim artıncaya ve rengi beyazlaşana kadar çırpın, rom ekleyin ve iyice çırpın, ardından kabak püresini ekleyin
Karıştırın ve iyice karıştırın
Tüm tozlar önceden karıştırılır ve elenir ve ardından çırpılmış tereyağına elenir.
Meyilli parlayana kadar karıştırın
Tek kullanımlık bir krema poşetine koyun ve kalıba eşit şekilde sıkın
Yüzeye kabak çekirdeği serpin, kalıbı birkaç kez sallayın
Önceden ısıtılmış fırının alt kısmına 140 derecede koyun ve 45 dakika pişirin. Pişirme 10 dakika kısıtlandığında, bir bıçağı suya batırın ve ortasından bir vuruş yapın
Yüzey eşit şekilde renklendirildikten sonra sıcakken serbest bırakılabilir.
Kalıptan çıkardıktan sonra, bir miktar artık sıcaklıktan yararlanın ve plastik sargıya sarın ve 1 gün buzdolabında saklayın.
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Bitmiş resim
