"Çocukların özellikle sevdiği bir yemek, tarifi çok basit, karidesi soymak daha fazla zaman alıyor." Malzemeler
Karidesler 500 g
Galeta unu Doğru miktar
yumurta sarısı 1 parça
Mısır nişastası 1 kepçe
Aksesuarlar
tuz bir miktar
soya sosu bir miktar
Tuz ve karabiber tozu 1 kepçe
Beyaz biber bir miktar
diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Karidesleri yıkayın, başını ve bağırsakları çıkarın ve suyu boşaltın.
2 Suyu bırakıp renk değişene kadar haşlayın ve karides kabuğunu çıkarın.
3 Tüm baharatları ve mısır nişastasını koyun ve iyice karıştırın, yumurta sarısını ekleyin ve tekrar karıştırın, tadına bakması için yaklaşık 30 dakika bekletin.
4 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın.
5 Karidesi galeta unu ile eşit şekilde kaplayın.
6 Yağ% 70 sıcakken karidesleri ekleyin ve orta ateşte kızartın.
7 Altın kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın, emici kağıtla kaplı bir tepsiye koyun ve yiyin.