Çarkıfelek Meyveli Pasta - Yemeği
Dört kahraman 80 gram şeker Karışık toz (un 100 badem tozu 20 kabartma tozu 2 gram) 100 gr tereyağı Üç çarkıfelek meyvesi
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır. Şeker ekleyin ve rengi açılıncaya kadar karıştırın. Yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin (bireyler için 2 yumurta 5 kez), ardından 2/3 çarkıfelek meyvesi suyu ekleyin (tohumları ben saklarım, beğenmezseniz süzebilirsiniz) ve son olarak tozu ekleyin Eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
Kalıbın içindeki tereyağı Kullanılan kalıp A02 küçük kar küpü kek kalıbıdır Boyut 11,9 cm uzunluğunda ve 7,0 cm genişliğinde ve 3,2 cm yüksekliğindedir
7 puan tam kapasite ekleyin
Fırında 175-180 ° C'de 35 dakika pişirdikten sonra gözlemleyin.Gerçek pişirme sonuçlarına göre ek süre gerekip gerekmediğine bakın.
Kavurma sırasında tutku meyvesi fırçası suyu hazırlayın Kalan çarkıfelek meyve suyuna 10 gram bal, 10 gram şeker, yarım limon suyu ve uygun miktarda su ekleyin.Süzdükten sonra kullanmak için bir sulama kabına ekleyin
Kek kalıptan çıkarma
Kalıptan çıkardıktan sonra, çarkıfelek meyvesi limon şurubunu kekin kenarlarına eşit olarak püskürtün, üstte daha fazla çatlak olacak şekilde.
Soğuduktan sonra streç film ile sarıp kare salona koyun ve buzdolabında 1-2 gün bekletin.
Toplamda üç tane yaptım ve birini her gün ayakta, birini 2 gün sonra taze olmak üzere yedim.
