g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

15 gr pudra şekeri ve 15 gr mısır yağını 200 gr sago'ya ekleyin ve iyice karıştırın. Sago'nun büyük ve küçük sagosu var, küçük sagoyu seçmeye çalışın, tadı daha iyi olacak. Ayrıca şeker miktarını bebeğinizin yaşına ve zevkine göre ayarlayınız.

Sonra 25 gr su dökün, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika bekletin. Hareketsiz durmak saganın suyu tamamen emmesine izin vererek pişirmeyi kolaylaştırır. Daha zengin bir tat istiyorsanız suyu aynı miktarda süt veya hindistan cevizi sütü ile değiştirebilirsiniz.

Uygun miktarda mango eti kesin ve bir kenara koyun. Mor patates püresi, çilek, durian vb. Dolgular serbestçe eşleştirilebilir.

Dolguyu yapmak için kırmızı fasulye ezmesi eklemek istiyorsanız, 10 gramlık porsiyonlara bölün.

Yıkanmış zong yapraklarını önceden ıslatın ve alt uçlarını kesin.

İnce bir tabaka bitkisel yağ ile fırçalayın.

İki zong yaprağını düz tarafı yukarı gelecek şekilde ve yuvayı bir huni şeklinde istifleyin.

Önce küçük bir kaşık sago doldurun ve ardından fasulye ezmesini, mangoyu ve diğer dolguları ekleyin. Önce sagoyu yemek çubukları veya kaşıkla delmeyi ve sagayı altta sıkıştırmayı unutmayın, böylece pişirme sırasında kolayca dağılmaz.

Ardından 7 veya 8 noktaya kadar sago doldurun.

Mühürledikten sonra küçük bir piramit şekline sarın.

Bir ip ile sabitleyin.

Tencereye soğuk su dökün, su kaynayınca orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 50 dakika pişirmeye devam edin.

Ortaya çıkardıktan sonra güzelce tadını çıkarabilirsiniz ~

Yapışkan sago köfteleri tamamen kaynaşmıştır. Bir kerede bitiremezseniz, pişirebilir, kapatabilir, dondurabilir ve iki hafta içinde yemeyi bitirebilirsiniz.