g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük parçalar halinde domuz eti, güney sütü, beyaz şeker, tuz, istiridye sosu, biraz beyaz şarap ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve iki saatten fazla marine edin

Yapışkan pirinç, kırmızı fasulye, shiitake mantarları, bir gece önceden ıslatın, bıldırcın yumurtası, buharda pişirilmiş ve soyulmuş kabukları ekleyin, su ekleyin, soya sosu marine edin ve lotus tohumlarını bir kenara koyun, sadece iki saat önceden suda bekletin.

Tencereye başlayın ve biraz daha yağ yakın, önce doğranmış shiitake mantarlarını güzel kokulu olması için kavurun, ardından sarımsağı dökün ve kızartın, koku dışarı çıksın, sonra gece ıslatılmış yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeleri dökün ve tuzla kavurun. Kendin kontrol edebilir ve yeterince tuzlu yapmaya çalışabilirsin

Ve zong yaprakları kaynar suya batırılmalı ve sonra temiz bir fırça ile yıkanmalı, sonra sarmaya başlayabilirsiniz.

Zong yapraklarını toplayın ve kızartılmış yapışkan pirinci sarmak için kuyruğu boynuzlu bir yuvaya katlayın.Her zongzi'de bir parça marine edilmiş domuz göbeği, bıldırcın yumurtası, sosis, balık ve lotus tohumları ve ayrıca zong yaprakları yapmak için bir kaşık yapışkan pirinç bulunur. Sadece sarın ve beyaz iplikle bağlayın

Sardıktan sonra düdüklü tencereye su ilave edip tencereye koyup 30 dakika bastırın.

İlk paket bir başarı olarak kabul edilir