Kahverengi torba içinde kızarmış domuz pastırması - Yemeği
Geçmişte biraz acılıkla kahverengi çörekler sevmezdim Bu yılki Bahar Şenliği'ne kadar annem tarafından yapılan esmer çörekler kızarmış domuz pastırmasının çok lezzetli olduğunu buldum ve yavaş yavaş acılığa aşık oldum. Domuz pastırması Yedi veya sekiz kahverengi çanta 3 kırmızı biber 2 parça Sarımsak filizi Doğru miktar Nişasta suyu Doğru miktar
Kahverengi poşeti atın, tüm derisini soyun ve yıkayın.
Domuz pastırmasını dilimler halinde kesin ve pastırmayı pişene kadar kesin, böylelikle acı olmasın.
Sarımsak, biber ve sarımsak filizlerini daha sonra kullanmak üzere kesin. Ben şahsen sarımsak filizlerini seviyorum çünkü kızartıldığında güzel kokuyorlar.
Yağı ısıtmak için yağ tavasına koyun, pastırmayı kokulu olana kadar kızartın. Kesilmiş kahverengi poşeti, yağın çok az olmaması gerektiğini hatırlayarak çabucak koyun. Sarımsak filizlerini ve biberleri ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin veya kuru biberler varsa ilave edin, kızarttıktan sonra suya koyup kaynatın ve son olarak nişastayı ekleyerek suyunu toplayın. mükemmel!
Yumurtalı Zongzi Kek
önceki
Zongzi yapmanın iki yolu
Sonraki
