Fıstıklı Kek (Soğuk Yemek) - Yemeği
Yer fıstığı 1 kg gıda yapışkan pirinç unu 100 gr tuz 5 gr toz biber 3 gr
1. Tavada kızartılmış fıstık
2. Pişmiş fıstıkları soyun
3. Soyulmuş fıstıklar öğütülerek toz haline getirilir
4. Kurutulmuş yapışkan pirinç ununu tencerede 50 dakika buharda pişirin, soğumaya bırakın
5. Soğutulmuş yapışkan pirinç unu topakları dövülerek gevşek toz haline getirilir
6. Tuz, karabiber tozu ekleyin ve bir top halinde yoğurun
7. İstenilen şekle bastırmak için bir kalıp kullanın ve servis yapın.
Karpuzlu kurabiye
önceki
Hafif Peynirli Kek
Sonraki
