Kızarmış domuz ciğeri - Yemeği
Yarım gram domuz karaciğeri, yemek tuzu, orta şeker, gram, mısır nişastası, orta miktarda soya sosu, 2 çay kaşığı pişirme şarabı, 2 çay kaşığı zencefil, 5 dilim gram gıda yeşil biber, yarım gram, sarımsak 1 tane, yemek, yeşil soğan 1/3 gram, yeşil soğan 2 Köklerden 2 çay kaşığı istiridye sosu, 1/3 soğan, darı biber (baharatlı seviyorsanız 2 parça ekleyebilirsiniz)
1. Malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
2. Taze soğanları hazırlayın
3. Karaciğeri uygun miktarda tuz, şeker, pişirme şarabı, mısır nişastası, zencefil ve sarımsakla 15 dakika marine edin.
4. Domuz karaciğeri marine edildikten sonra kaynar suda kaynatın, çok uzun sürmemeye dikkat edin, yaklaşık on saniye, aksi takdirde karaciğer eskimiş olur
5. Yağı bir tavada ısıtın, malzemeleri ekleyin ve soteleyin, arpacık soğanlarını muhafaza edin
6. Daha sonra domuz karaciğeri ekleyin ve karıştırın
7. Soya sosu, istiridye sosu ve taze soğanı olgunlaştığında ilave edin ve tekrar kızartın.
Kurutulmuş kereviz
önceki
körili tavuk
Sonraki
