Tatlı ve ekşi kızarmış salatalık - Yemeği
Dört şerit küçük salatalık Yarım havuç Yarım soğan Küçük bir kaşık tuz Bir kaşık beyaz sirke Bir kaşık dolusu şeker
Üç malzemeyi yıkayın ve şeritler halinde kesin
Tencereye bir kaşık sıvı yağ ekleyin ve havuçları ekleyip kızartın (havuç ve yağ birlikte ısıtılarak karoten elde edilir)
Soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Salatalığı ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve tavayı iki dakika kapatın.
Kapağı açtıktan sonra bir kaşık tuz, bir kaşık şeker ve bir kaşık beyaz sirke ekleyip iyice karıştırın.
Tatlı ve Ekşi Erik
önceki
Tatlı ve Ekşi Kar Beyaz Mantar
Sonraki
