Lotus kökü seçin
Malzemeleri hazırlayın
Lotus kökünü suya batırın
Bir tencere sıcak suyu kaynatın
Lotus kökünü kaynar suda yaklaşık 5 dakika kaynatın
Elinize alın ve taze saklama kutusuna koyun, tadına göre şeker ve beyaz sirke ekleyin ve bir gece buzdolabına koyun.
Servis yapmadan önce biraz kişniş ve acı biber ekleyin ve bir tabakta servis yapın!