Portakallı Muffin - Yemeği
portakal suyu 80 gram Düşük glütenli un 100 gram Salata yağı 40 gram Şeker (toz) 45 gram Orta boy yumurta 1 kuru üzüm 35 gram Kabartma tozu 2/3 çay kaşığı (yaklaşık 3 gram)
1 yumurta, çırpmak için pudra şekeri ekleyin, şeker eriyene kadar çırpma teli kullanın, yumurtayı biraz beyazımsı olana kadar çırpmak en iyisidir
Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Portakal suyu ekleyin ve iyice karıştırın
Az toz ve kabartma tozunu yumurta karışımına karıştırın ve parçacıklar görünmez hale gelene kadar karıştırarak homojen bir hamur oluşturun. (Bu sırada fırını 180 derece önceden ısıtın)
Bitmiş yarı mamul hamuru fırın tepsisine koyun
Pişirme: 180 derece, alt ve üst ateşte 20 dakika
Yeşil Soğan Kuzu
önceki
Çikolata Cipsi Karamelli Muffin
Sonraki
