1. Resimde gösterildiği gibi domatesleri yıkayın, üzerine çapraz bıçak çizin
2. Suyu kaynatın, domatesleri haşlayın ve etten kabuğunu alın
3. Bu şekilde domateslerin kabuğu kolaylıkla soyulabilir
4. Trabzon hurmasını küçük parçalar halinde kesin
5. Bir miksere koyun ve püre haline getirin
6. Küçük bir tencereye şeker ve nişastayı koyun
7. Domates püresini dökün ve kısık ateşte pişirin
8. Pişirirken pullar aşağı akıncaya kadar karıştırın.