g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Milföy hamuru: 60 gr tereyağı eritilip soğumaya bırakıldıktan sonra az toz, 15 gr şeker, 50 gr su ekleyip hamur yapın, üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına koyarak dinlendirin.

2. Doldurma: Bir tencereye 10 gr tereyağı koyun, eritin, cam ananas, 20 gr şeker, beyaz sirke, tuz ekleyin, ananası yumuşak kavurun, su ve nişasta ekleyerek suyunu toplayın, soğumaya bırakın.

3. Hamuru 9 porsiyona bölün, her porsiyonun 2 / 3'ünü alıp altını yapmak için yumurtalı tart kabına koyun, dolguyu yerleştirin, ardından kalan 1 / 3'ünü yuvarlak şeklinde yuvarlayın, ortalama 6 parçaya bölün ve dolgunun üzerini kapatın. Hazırlanmış. Hazırlanan turtayı fırın tepsisine koyun ve bir kenara koyun.

4. Turtanın yüzeyine yumurta sıvısı sürün.

5. Fırını önceden ısıtın, turtayı orta tabakaya koyun ve 160 ° C'de 30 dakika pişirin. Her fırın markası farklıdır, lütfen istediğiniz zaman gözlemleyin ve ayarlayın