Fasulye ezmesi - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Maya tozunu çözmek için ılık su kullanın
3. Un ekleyin
4. Doğrudan pişirme makinesine koyun ve bir veya iki dakika ilk yavaş hızda yoğurmayı açın, ardından makine otomatik olarak durana kadar üçüncü yüksek hızlı yoğurmaya geçin (toplamda 15 dakika)
5. Kapağı çıkarın ve 2-2,5 kat daha büyük mayalanması için sıcak bir yere koyun.
6. Parmaklarınızı una batırın ve hamurda küçük bir delik açın ve geri çekilmezse veya geri tepmezse fermantasyon başarılı olur
7. Tekrar pişirme makinesine koyun ve birkaç dakika yoğurun, bu hamuru tüketmeye eşdeğerdir.
8. Hamuru çıkarın ve 10 gr büyüklüğünde küçük dozlara bölün.
9. Küçük bir iksir alın ve daire şeklinde yoğurun, ortasına kırmızı fasulye ezmesi koyun
10. Ağzı sıkıca kapatın, yuvarlak yoğurun
11. Tüm kırmızı fasulye ezmelerini sırayla yapın
12. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin
13. Sıcak kırmızı fasulye ezmesi çörekler hazır, bir lokma alın, tadını çıkarın!
14. Çizim tamamlandı
