Baharatlı altmışıncı erişte - Yemeği
Altmışları yıkayın, defalarca yıkayın, önce temiz su kullanın, tuzlu suya geçirin ve kum tükürün.Sebze pazarı nispeten temiz olduğu için kullanımı kolaydır ve yarım saat içinde tamam olur
Maş fasulyesi eriştesini önceden ıslatın
Enoki mantarlarını kesin! Bir parça güveç alt malzemesi, darı yeterince baharatlı, aslında hala çok fazla sarımsak püresi var, fotoğraf çekmeyi unuttum, iki bütün sarımsak, yeşil soğan ve kişniş kullandım
Baz yağı ekleyin, güveç altını, darı baharatlı ve zencefili ve sarımsak ezmesinin 2 / 3'ünü koyun, karıştırın, karıştırın, tavaya ekleyin, su ekleyin.
Enoki mantarlarını tabana koyun, altmışları ekleyin, güveçleri kapatın, biraz pişirme şarabı, biraz hafif soya sosu ekleyin ve altmışların kaynamasını bekleyin! Ağzını aç! Yüksek ateş kullanıyorum ve nihayet altmışlı yaşlarım ağızlarını açtı.Vantilatörleri ekleyin ve kapağı kapatın.Tencerenin sıcaklığı yüksek olduğu için vantilatörlerin tadı daha güzel olacak.
Ardından kalan 1/3 kıyılmış sarımsak, kişniş ve yeşil soğanı ekleyin! Bu tencereyi ye! Okuma zamanına geri dönmek! En sevdiğim kalay folyo altmışıncı hayranı, ama kilom bir öncekinin 5 katı olabilir! İkimiz yiyebiliriz!
