Kızarmış Bira Ördeği - Yemeği
1. Ördek etini yıkayın ve suyu süzün, ördek bağırsaklarını yıkayın, yeşil ve kırmızı biberleri uzun dilimlere ayırın, sarımsakları doğrayın, zencefili dilimleyin ve kuru kırmızı biberleri yıkayın
2. Bir şişe bira hazırlayın
3. Tencereye yağı koyun ve% 90 ısınana kadar ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
4. Ördek etini ekleyin ve iyice karıştırın
5. Ördek eti kuruyana kadar karıştırarak kızartın, balıkları çıkarmak için beyaz şarap ekleyin
6. Kurutulmuş kırmızı biberi ekleyip kavurun
7. 1 yemek kaşığı ev yapımı acı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın
8. Yaklaşık 1 dakika kızartın
9. Bu sırada, kızarmış soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın, istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
10. Ördek bağırsaklarını ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın
11. 1 şişe bira dökün
12. Sarımsakları ekleyip kaynatın
13. Kum çanak çömlek içine dökün, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin, ardından orta ateşe çevirin ve
14. 15 dakika pişince yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip üzerini kapatarak 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
15. Pişirildiğinde lezzetli olup olmadığına bakın
16.1 yukarıdaki resim
