Malzemeler
Paça
2 parça
Kızarmış domuz eti baharat
1 parça
Yeşil soğanlar
1
Zencefil
10 g
Şarap pişirme
100 gram
soya sosu
50 gram
Kurutulmuş biber
5
Aksesuarlar 5 kırmızı acı biber, 1 yeşil acı biber, hafif soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda susam yağı
Ekşi ve baharatlı domuz paçası # buradan taze # alıştırma 1 kanayan suya batırılmış domuz paçasını çözme
2 Kanayan su kirlerini ağartmak için bir tencereye kaynar su koyun
3 Domuz kıllarını temizlemek için bir kaş klipsi kullanın, sadece yüzeyi haşlamak için ateş kullanın, kökler çıkarılamaz
4 kızarmış domuz paçası baharat
5 adet taze soğan, dilimlenmiş zencefil
6 Baharatları elektrikli düdüklü tencerenin altına koyun
7 Temizlenmiş paçaları tencereye koyun ve 100 gram pişirme şarabı dökün
8 Hafif soya sosu 50-60 gram
9 Elektrikli düdüklü tencerede 45 dakika pişirin, ardından çıkarın ve soğumaya bırakın.
10 Kırmızı ve yeşil biber ve sarımsak hazırlayın
11 Biberleri halkalar halinde kesin, sarımsakları kıyın
12 Acı biber halkaları, kıyılmış sarımsak, bir kaseye koyun, biraz soya sosu dökün, sıcak ve ekşi bir sos yapmak için sirke, biber yağı ve susam yağına çevirin
13 Paçayı bıçakla kesin ve sıcak ve ekşi paça olarak servis etmek için sıcak ve ekşi sosu dökün
14 Ferahlatıcı tadı yemeyi bırakamaz
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Mikrodalgada kavrulmuş tofu ve patlıcan
-
- Baharatlı soslu ızgara saury
-
- Cevizli tost
-
- Fermente domuz paça
-
- Domates ve patates tuzlu bambu çorbası
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Gulaş
-
- Yengeç Marul Çorbası
-
- Patlıcan kızartması
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Kek versiyonu waffle
