g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Saury

300 gram

salatalık

100 gram

Enoki mantarı

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, Kore acı sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda

Baharatlı sosla saury ızgara yapma uygulaması 1 Saury'i temizleyip bir kenara koyun.

2 Balığı çapraz olarak birkaç kez vurun, ardından biraz tuz serpin.

3 Balığın üzerine bir kat daha kızartma yağı serpin.

4 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve balığa Kore acı sosu uygulayın.

5220 derece ısıtılmış fırına koyun ve 10 dakika pişirin.

6 Salatalığı dilimleyin, enoki mantarlarını yıkayın ve yırtın.

7 Bulaşıklara biraz tuz serpin.

8 Biraz hafif soya sosu dökün.

9 Bir kaşık daha Kore biber salçası ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Sebzeleri balığın üzerine yayın ve fırında 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

Fermente domuz paça

Domates ve patates tuzlu bambu çorbası

Tavada kızartılmış ahtapot

Gulaş

Yengeç Marul Çorbası

Patlıcan kızartması

Kızarmış deniz hıyarı

Kek versiyonu waffle

Vietnam usulü kızarmış wonton

Salamura Biber Paça

Ev yapımı haşlanmış ahtapot

Yam Dana Top Çorbası