Sütlü Siyah Susamlı Saç Pastası - Yemeği
"Son zamanlarda annem saç kekleri yemeyi çok seviyor ve besleyici ve sağlıklı olan sütlü siyah susam keki yapmak için evde çok miktarda siyah susam tozu aldım ve kışın biraz besleyici yemek yemek gerekiyor!" Malzemeler
- Süt 250 g
- un 250 g
- Maya 4g
- Siyah susam tozu 50 gram
- Beyaz şeker 50 gram
- kuru üzüm Kullanışlı
- Wolfberry Kullanışlı
- kırmızı randevular Birkaç
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz şekeri süte dökün ve eriyene kadar ısıtın, ardından sütü hafifçe ılık hale getirin, maya tozunu dökün ve iyice karıştırın.
-
2 Siyah susam tozunu dökün ve iyice karıştırın
-
3 Unu siyah susam sütü sıvısına eleyin.
-
4 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
-
5 Kesilmiş pişirme kağıdını kaba koyun, hamuru kaba dökün ve mayalanması için sıcak bir yere koyun.
-
6 Kurt üzümü yıkayın ve yumuşayana kadar ıslatın, kırmızı hurmaları yıkayın, uygun büyüklükte doğrayın ve kuru üzümleri bir kenara koyun.
-
7 Hamur, iki katı büyüklüğünde fermente edildikten sonra, kırmızı hurma, kurt üzümü ve kuru üzümleri hamurun yüzeyine koyun.
-
8 Tencereye soğuk su koyun, suyu kaynatın, 30 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin
