sığır etli ekşi çorba - Yemeği
"Domates ekşiliği, biber turşusunun eşsiz müstehcenliği ve kişnişin eşsiz aromasıyla birleştiğinde, sığır etinin kokusunu tamamen örter. Bu bileşenlerin füzyonu çocuklar için lahana turşulu çorbadan çok daha uygundur. " Malzemeler
- Dana rulo 150 g
- maydanoz 1 parça
- domates 1 parça
- zencefil 1 parça
- Biber turşusu 2 parça
- Arpacık soğanı 1 parça
- Shimizu 1 kase
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın, yeşil soğanı ve kişnişi yıkayın ve dilimler halinde doğrayın.
-
2 Doğru miktarda dana rulo hazırlayın
-
3 Zencefili sıcak bir tavada kızgın yağ ile karıştırın, domates parçalarını ekleyin ve sürekli karıştırın
-
4 Kum çıkıncaya kadar yüksek ateşte karıştırın, kaynatmak için bir kase su ekleyin
-
5 Tencereye tuz koyun ve domatesler kumlaşana kadar pişirmeye devam edin
-
6 Biber turşusunu küçük dilimler halinde kesin ve tencereye koyun ve domatesler zımparalanana kadar pişirin, dana etlerini ilave edin ve iki dakika pişirin.Isı kapatın.Doğru miktarda tavuk esansı ve istiridye sosu ekleyin, çıkarın ve serpin. Kişniş ve yeşil soğan
-
7 yükleme
-
8 bitmiş ürün
İpuçları
1. Domatesler, kolayca kum alabilmeleri için soyulmalıdır 2. Dana ruloları tencerede olduktan sonra uzun süre pişirilmemelidir, aksi takdirde eskimiş olur ve tadı etkiler 3. Baharatlı yemekleri seven arkadaşlar daha çok biber turşusu koyabilirler Bin rulo
önceki
