"Mochi ekmeğinin yumuşak dokusunu seviyorum. Çok lezzetli ve yapımı kolay. Erken kalkın ve dışı gevrek, içi yumuşak sıcak mochi ekmeği yemek için bir saat ayırın. Oldukça harika! "" Malzemeler
Mochi Unu 200 g
Yumurta 1
Tereyağı 40 gram
Kara Susam 12 gram
Aksesuarlar
Su 70 gram
tuz 2 gram
süt tozu 5 gram
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
11. Tereyağı suda eritilir ve ılık hale getirilir.
22. Çörek otu ve tereyağı dışındaki malzemeleri aynı derin tencereye koyun, iyice karıştırın, ardından tereyağını dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
33. Sonra çörek otunu ekleyin, iyice karıştırın
44. Sıkma poşetini orta boy yuvarlak çiçek ağzına koyun ve ardından mochi hamurunun içine koyun.
55. Fırın tepsisine yaklaşık 20 gram küçük yuvarlak bir top sıkın ve ucu suda bir kaşıkla düzleştirin
66. Fırını önceden 170 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin, ardından ısıyı 180 dereceye getirin ve yüzey altın olana kadar 5 dakika pişirin.
7 bitmiş resim
8 bitmiş resim
9 bitmiş resim
İpuçları
İpuçları Sıradan bir aşçı, çalışan bir anne olan Yingtai, yaşamı ve yemeği sever;